梧州市新闻资讯
娱乐新闻
保障就餐人员安全 奉贤区机管局加强食堂环境和库存食品安全防疫
发布日期:2020-07-12 05:43   来源:未知   阅读:

据奉贤区消息:7月7日上午,区机管局对部分机关食堂以及库存食品进行突击检查,并请来了区疾控中心的检测人员对食堂环境、库存冷冻食品等进行新型冠状病毒核酸检测的采样,全力保障机关食堂就餐人员的健康安全。

上午,记者在区会议中心食堂看到,疾控人员正在对厨房加工环境和从业人员依次进行涂抹采样,并对冷库中的各类冷冻食品,按生产批次进行随机采样封装。据检测人员介绍,采样完成后,他们将立即进行新型冠状病毒核酸检测,检测结果一旦出现阳性,将立即反馈给相关部门,并采取相应的防控措施。区疾控中心危害因素监测科科长高善西说:“一旦检查出阳性,首先场所要封存,人员要进行隔离,做相关的检测,问题食品将由区防控办统一协调市场监督管理局、区卫健委做销毁处理。”

区机管局膳食科负责人告诉记者,目前他们所有供应给机关食堂的加工原料从采购、验收到入库保存,都设有专人进行严格把关,并做好食品采购记录工作,保留相关票据及供货商资质,以备查验,确保食品安全可溯源。区机管局膳食科科长王惠巧:“一个我们看食品原产地,尽量选购国产的,避免采购高风险地区的,配送公司我们也严格要求他们采购这一块,保证好食品安全,我们也做好留样工作。”

Power by DedeCms